Bienvenidos a restaurante parrillada A Chispa, el lugar donde la pasión por la buena comida se encuentra con la frescura de los ingredientes. Con nuestra brasa, te ofrecemos una experiencia culinaria única, donde las jugosas carnes, los frescos mariscos, los deliciosos pescados y las verduras se convierten en protagonistas de tu mesa.
Nuestras especialidades
Churrasco de ternera
Nuestro churrasco de ternera es un festín de cortes selectos, cocinados a la brasa para resaltar su sabor auténtico, acompañado de chorizo criollo y un chimichurri especial de la casa.
Chuletón de buey
Exquisito chuletón de buey seleccionado, madurado y cocinado a la brasa con mimo para realzar su sabor profundo, su jugosidad y el delicado aroma del fuego.
Churrasco de cerdo
Nuestro churrasco de cerdo es una combinación irresistible costillas con chorizo criollo y el mejor chimichurri especial, cada bocado te hará querer más.
Lubina a la brasa
Lubina fresca de primera calidad, marcada a la plancha en su punto exacto para preservar su textura jugosa y su sabor fino y equilibrado.
Bacalao a la brasa
¡Descubre el sabor del bacalao como nunca antes! Nuestro bacalao a la brasa es un plato que combina tradición y calidad. Cocinado a la perfección, su textura suave y su sabor ahumado te transportarán a la costa. ¡Una experiencia que no querrás perderte!
Chipirones a la plancha
Nuestros chipirones a la plancha son un plato perfecto para los amantes de los mariscos. Cocinados con un toque de sal y un chorrito de limón, cada bocado es una explosión de frescura.
Parrillada de verduras
Selección de verduras frescas de temporada, asadas a la brasa para potenciar sus sabores naturales y aportar un suave toque ahumado.
Pollo a la brasa
El pollo a la parrilla es marinado con nuestro chimichurri de especias secretas y cocinado a la perfección, logrando una piel crujiente y una carne jugosa. ¡Te encantará!
Chorizo a la brasa
Chorizo criollo tradicional, asado a la brasa para conseguir un perfecto contraste entre un exterior dorado y un interior tierno y lleno de matices.
Menú del día
Nuestro menú del día está diseñado para satisfacer todos los paladares, con opciones que van desde suculentas costillas a la parrilla hasta exquisitas paellas de mariscos. Cada plato es preparado con amor y atención al detalle, garantizando que cada bocado sea una explosión de sabor.
Ven y disfruta de un ambiente acogedor, ideal para compartir momentos especiales con amigos y familiares. ¡Te esperamos para que descubras el verdadero arte de la parrilla!
Andi de Souza
Restaurante parrillada A Chispa
Visítanos
Teléfono:
881 06 70 62
Dirección:
C/Javier López López, 25 15009 A Coruña